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Você já ouviu falar que Couve é bom para o organismo, não é mesmo?
Mas você sabe para que ela serve?

A couve tem benefícios que atuam inclusive no cérebro humano, prevenindo doenças e envelhecimento precoce. Estudos realizados por uma Universidade Americana, apontam que folhas verdes ingeridas com frequência apontaram declínio mental de 11 anos mais tarde do que nas pessoas que não comiam os alimentos.

Além de tudo elas oferecem outros benefícios para o corpo, como emagrecimento, pois tem baixo teor calórico, tem fibras, ajuda no intestino e tem antioxidantes.
As vitaminas E, K e C e os minerais cálcio, magnésio, fósforo, selênio e ferro, presentes na couve são armas contra doenças degenerativas e câncer, além de combater anemia e úlceras.

Fonte: www.vix.com